Titre:la brasserie les temps modernes à genlis, traiteur près de dijon (21 côte d’or,
La description :situé à genlis (21), la brasserie les temps modernes vous propose une cuisine traditionnelle française revisitée dans un cadre atypique et interactif....
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-- -- 2 rue jean jaurès - 21110 genlis - télephone : 03 80 55 31 77 accueil carte & menus recettes du chef caveau traiteur plan d'accès / contact réservation plan d'accès / contact - réservation infos légales actualités / soirées à thèmes le restaurant les temps modernes à genlis les temps modernes… adresse incontournable de la région ! c’est à seulement 20 minutes de dijon (21 côte d’or, bourgogne), dans le centre-ville de genlis , que la brasserie - traiteur les temps modernes vous attend. cuisine bistronomique simple et de qualité. tous nos plats sont « faits maison » par un vrai chef expérimenté.. une cuisine authentique et atypique… un chef passionné et expérimenté ! -- la cuisine du restaurant les temps modernes est faite maison avec des produits frais et de saison auxquels le chef, laurent klisz , voue tout son amour. le respect de la noblesse du produit et l’inventivité dans le maniement des saveurs sont autant de qualités qui caractérisent la patte du grand professionnel qu’est laurent klisz. ce chef cuisinier possède une formidable expérience dans la restauration, bâtie à travers toute la france et notamment dans de grandes maisons étoilées. -- le midi , les temps modernes offrent aux actifs des formules faites maison mais adaptées aux gens pressés avec des plats servis rapidement ! le soir , la carte et les menus proposent (on ne le rappellera jamais assez !) des plats préparés à la minute . de l’entrée au dessert en passant par la viande ou le poisson, les mets sont beaucoup plus travaillés et élaborés et donc l’attente est un peu plus longue. qu’importe, régalez vos yeux de l’ambiance et des objets de décoration qui vous entourent et profitez d’un moment convivial et chaleureux seul, en famille ou entre amis . -- plus qu’une simple brasserie… une identité unique ! oubliez le film de charlie chaplin et découvrez un univers fascinant inspiré de la révolution industrielle du début du xxème siècle. la salle de votre brasserie à genlis est un lieu interactif , qui évolue perpétuellement, qui vit à travers des changements de décors réguliers et des clins d’œil aux emblèmes de l’industrie. le restaurant est divisé en plusieurs espaces : une partie voitures anciennes un hommage aux motos terrot un hommage à l’aviation et à la découverte spatiale une partie autour de l’agriculture avec l’évolution des tracteurs un hommage au monde ferroviaire avec la star du restaurant : le petit train électrique qui fait le tour de l’îlot central un pari audacieux…. une réussite pour les papilles et les yeux ! cette brasserie est le « bébé » de séverine et jean-bernard jacques. ensemble, c’est en visionnaires passionnés qu’ils ont imaginé et développé le concept de ce lieu unique, ou l’imaginaire rejoins l’artistique ! les temps modernes , un lieu à découvrir et à re-découvrir, encore et encore… nos horaires d’ouverture ouvert du lundi au vendredi midi vendredi et samedi soir dimanche midi reservation pensez à réserver votre table, surtout pour le soir ! pour cela, rendez-vous dans la rubrique plan d’accès / contact. le restaurant les temps modernes vous invite participer aux soirées à thème qu’il organise mais aussi à réserver vos tables pour tous vos repas de groupe . ↑top -- siren : 812 291 086 - 2 rue jean jaurès - 21110 genlis - télephone : 03 80 55 31 77 située dans le centre-ville de genlis (21 côte d’or, bourgogne), la brasserie les temps modernes vous propose une cuisine traditionnelle dans un cadre atypique. accueil carte & menus recettes du chef caveau traiteur plan d'accès / contact - réservation infos légales actualités / soirées à thèmes
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